Menu

* Disse retter har brug for ca. 25 minutter at vente, da de for optimal tilberedning skal forblive ude af køleskabet i mindst 10 minutter.

PIZZA MENU

KLASSISK ITALIENSK PIZZA

PIZZA MARGHERITA90 DKK

Italiensk tomatsauce - fior di latte mozzarella - italiensk ekstra jomfru olivenolie - maldonsalt - basilikum

PIZZA Capricciosa130 DKK

Italiensk tomatsauce - fior di latte mozzarella - italiensk ekstra jomfru olivenolie - blandede svampe - kogt skinke - artiskokker - sorte oliven - maldonsalt - basilikum

Pizza Diavola120 DKK

Italiensk tomatsauce - mozzarella fior di latte - Calabrian ventricina - nduja - italiensk ekstra jomfru olivenolie - maldon salt

Vegetarisk Pizza110 DKK

Italiensk tomatsauce - fior di latte mozzarella - italiensk ekstra jomfru olivenolie - maldonsalt - grillet peberfrugt - grillede auberginer - grillede courgetter

Grådig kartoffel120 DKK

Mozzarella fior di latte, danske kartofler kogt med rosmarin brunette smør - bacon - sort peber mix - Gammel knas Unika creme - sort hvidløg creme - rosmarin kvist

Pizza Gorgola130 DKK

Mozzarella – gorgonzola – rucola – bresaola – cherrytomats semidry - hakkede valnødder

Polyfem Pizza130 DKK

Italiensk tomatsauce - fior di latte mozzarella - italiensk ekstra jomfru olivenolie - maldonsalt - hakket kød - bacon - svampeblanding - æg

Pizza "Skørj" kylling130 DKK

(Mozzarella - strimler af kyllingebryst, kogt i brunet smør og røget paprika - grillet peberfrugt – kartoffelchips)

Calzone120 DKK

Italiensk tomatsauce - mozzarella mozzarella - svampeblanding - (champignon - Portobello - chiodini) - kogt skinke

Selv Pizza

For at imødekomme alles smag, har vi besluttet at give dig muligheden for selv at vælge, hvad du vil have på pizzaen. Du finder en liste over ingredienser, du kan kombinere, som du vil.

DANITA PIZZA GOURMET

“Danita”-pizzaerne er resultatet af mødet mellem to helt forskellige kulinariske kulturer. Vi leder efter nye danske smagstrends og integrerer dem med den italienske stil. “Weirde” pizzaer men alle skal testes og smages.

Oksemørbrad pizza140 DKK

Italiensk tomatsauce - fior di latte mozzarella - italiensk ekstra jomfru olivenolie - maldonsalt - oksemørbrad - Gammel Knas Unika creme - rucola - balsamicoeddike

Pizza Temptation160 DKK

Tomatsauce - Mozzarella - Bresaola - Rucola - Cherry Tomat- Burrata - Hvid trøffelolie - Pebermix

Pizza Parma130 DKK

Italiens tomatsauce - Mozzarella fior di latte - Rucola - Parma Skinke - Flager af Parmisan Ost

Pizza Luigi 4 I 1150 DKK

Pizzaen har 4 smagsvarianter. 1. Det er Grådig Kartoffel - 2. Det er Parma Pizza - 3. Angus pizza - 4. Øksemøbrad pizza

Pizza Favoritten (af Roberta)130 DKK

Italiensk tomatosauce – mozzarella fior di latte – peberfrugt – italiensk pancetta coppata (svinekød) – oliven – rodløg - nduja e Lardo di Colonnata

BABY PIZZA

Babypizzaer varierer i størrelse fra almindelige pizzaer.

Pepperoni Pizza70 DKK

Italiensk tomatsauce - mozzarella mozzarella - pepperoni salami

Pizza Hawaii70 DKK

Fior di latte mozzarella - skinke - ananas

Pizza Pølsen70 DKK

Italiensk tomatsauce - mozzarella mozzarella - pølsen

PASTA MENU

Pasta Bolognese120 DKK

Italian EVO olivenolie - gulerødder, selleri, løg - 70% oksekød – 30% svinekød Italiensk tomatsauce – basilicum – Maldon salt

Carbonara DANITA140 DKK

Frisk ægspasta – svinefedt - Gammel Knas Unika creme - romersk pecorino (ost) - grillet svinekind - blanding af sort peber - pasteuriseret æggerød - sprød svinekind

Lasagne130 DKK

Frisk æg pastaplade – bolognese sauce – béchamel – mozzarella – Gammel knas Unika – Parmesanost

Oksemørbrad pasta160 DKK

Frisk ægspasta - blandede svampe, med champinon, Portobello, honningsvampe – Oksemørbrad – fløde – extragon – italiensk EVO smagt til med trøfler

Tigerrejer160 DKK

Italiensk tomatsauce – hvidløg – sorte oliven – kapers – ansjosfileter – chili – persille – grillet tigerrejer ì EVO olivenolie smagt til med citron – frisk citronskal – hakket persille

Ravioli Margrethe 150 DKK

Frisk pasta fildt med ricotta og spinat – svinekind – creme af spinat og burrata halvtørret cherrytomats – flager af frisk trøffel

Spaghetti di Mare140 DKK

Frisk spaghetti æg pasta med blåmuslinger og venusmuslinger - cherry tomat - tomat sauce - persille - hvidløg

Laks Pasta160 DKK

Frisk ægpasta - Cherry tomat - fløde - porre - asparges - frisk røde laks - røget laks - persille - hvidløg

VIN

Glas 200 ml60 DKK

RØDVIN

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C200 DKK

Sangiovese I.G.P240 DKK

Glas 200 ml70 DKK

Barbera D.O.C.G 280 DKK

Bardolino D.O.C280 DKK

Sangiovese Biologico Vispo I.G.T280 DKK

Nero d’Avola D.O.C300 DKK

Valpolicella Ripasso D.O.C300 DKK

Primitivo di Manduria I.G.T300 DKK

Amarone D.o.C.G450 DKK

Barolo D.O.C.G450 DKK

Chianti Rufina D.O.C.G450 DKK

HVIDVIN

Pinot Grigio Friuli D.O.C Grave300 DKK

Grechetto I.G.T240 DKK

Glas 200 ml70 DKK

Vermentino I.G.T240 DKK

Glas 200 ml70 DKK

ROSEVIN

Cerasuolo D’abbruzzo D.O.C200 DKK

PROSECCO

Perla di Vitigno B.R.U.T200 DKK

Duc de foix 200 DKK

DESSERT

Pannacotta70 DKK

Chocolade

Jordbær

Karamel

Tiramisu70 DKK

El Citron60 DKK